Voici notre menu du souper,
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| PETITE TABLE | GRANDE TABLE |
|---|---|
| Potage du jour ou gazpacho | Entrée |
| Plat principal | Potage du jour ou gazpacho |
| Café régulier, thé ou tisane | Plat principal |
| Dessert | |
| Café régulier, thé ou tisane |
ENTRÉES (9.50$)
Raclette nature ou au poivre
Raclette nature ou au poivre
Tartiflette
Salade composée aux artichauts et gorgonzola, vinaigrette aux tomates séchées
Carpaccio de boeuf et tapenade d’olives
TROU NORMAND (Calvados et sorbet à la pomme verte )(supplément 5$)
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| PLATS PRINCIPAUX | Petite table | Grande table |
|---|---|---|
| Raclette à l'européenne accompagnée de charcuteries (pour service avec four à raclette supplément de 2$/pers - 2 personnes minimum - prix par personne) | 24$ | 36$ |
| Émincé de veau à la zurichoise | 25$ | 37$ |
| Pavé de flétan, sauce au citron et parmesan | 28$ | 40$ |
| Escalope de saumon à la moutarde de Meaux (accompagnée de salade sur demande) | 26$ | 38$ |
| Fondue au fromage suisse (nature ou poivre rose ou échalote ou tomate) (2 personnes minimum - prix par personne) | 26$ | 38$ |
| Fondue au fromage suisse aux cèpes et au thym (2 personnes minimum - prix par personne) | 28$ | 40$ |
| Magret de canard, sauce aux mûres et gingembre, réduction de balsamique | 28$ | 40$ |
| Osso bucco à la milanaise, gremolata de persil | 28$ | 40$ |
| Bavette de boeuf marinée, vinaigrette aux herbes fraîches | 28$ | 40$ |
DESSERTS (6.50$)
Mousse au chocolat
Poire Belle-Hélène
Vermicelles de marrons glacés
Clafoutis aux cerises noires
Torte au chocolat
Sorbet du jour
Nougat glacé aux fruits séchés et aux noix
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À LA CARTE
Portion de rösti 3$
Petite salade verte 4$
Assiette de charcuteries 5$
Assiette de légumes 5$
Cœurs d’artichauts à la crème 9.75$
100G Fromage Raclette 9$
Kirsch trempe-pain 8$
*Veuillez prendre note que le menu est sujet à changement sans préavis


