Voici notre menu du souper,

PETITE TABLE GRANDE TABLE
Potage du jour ou gazpacho Entrée
Plat principal Potage du jour ou gazpacho
Café régulier, thé ou tisane Plat principal
  Dessert
  Café régulier, thé ou tisane

ENTRÉES (9.50$)
Raclette nature ou au poivre
Salade de betteraves, oranges et feta, vinaigrettre balsamique à l’estragon
Gratin de homard au safran
Vitello tonnato
TROU NORMAND (Cidre de glace et sorbet aux canneberges) (supplément 5$)

PLATS PRINCIPAUX Petite table Grande table
Raclette à l'européenne accompagnée de charcuteries (pour service avec four à raclette supplément de 2$/pers - 2 personnes minimum - prix par personne) 24$ 36$
Émincé de veau à la zurichoise 25$ 37$
Pavé de flétan et crevettes de Matane au concombre et à l'aneth 27$ 39$
Escalope de saumon à la moutarde de Meaux (accompagnée de salade sur demande) 26$ 38$
Fondue au fromage suisse (nature ou poivre rose ou échalote ou tomate) (2 personnes minimum - prix par personne) 26$ 38$
Fondue au fromage suisse aux cèpes et au thym (2 personnes minimum - prix par personne) 28$ 40$
Côtelette de porc grillée, sauce à l'érable et gratin de chèvre aux noix 28$ 40$
Confit de canard, sauce au gingembre et aux petits fruits 28$ 40$
Bavette de boeuf marinée, vinaigrette aux herbes fraîches 28$ 40$
Carré d'agneau en croûte au romarin, confiture de tomates séchées 32$ 44$

DESSERTS (6.50$)

Mousse au chocolat

Poire Belle-Hélène

Vermicelles de marrons glacés

Clafoutis aux cerises noires

Torte au chocolat

Sorbet du jour

Nougat glacé aux fruits séchés et aux noix

À LA CARTE

Portion de rösti  3$

Petite salade verte  4$

Assiette de charcuteries  5$

Assiette de légumes  5$

Cœurs d’artichauts à la crème  9.75$

100G Fromage Raclette  9$

Kirsch trempe-pain 8$

*Veuillez prendre note que le menu est sujet à changement sans préavis