Du 29 octobre au 15 novembre 2026
Menu 4 services: 70$
Premier service (1 choix)
Potage d’épinards et de pois verts
Gaspacho andalou froid
Salade antipasto, Bocconcini, salami, tapenade d’olives et vinaigrette à l’origan
Deuxième service (1 choix)
Polpette de veau (QC), sauce tomate au basilic, copeaux de parmesan et huile aromatisée
Concombre Saint-Félicien grillé, haricots au beurre et fromage de Lac-Mégantic
Rillettes de truite des Bobines à l’aneth et au citron, fenouil et croûtons au levain (+2$)
Petite raclette nature ou poivre rose
Troisième service (1 choix)
Poitrine de canard du Lac-Brome confite, panée, sauce aux quatre-épices
Fondue au fromage classique, charcuteries du jour ou végétariennes (plat à partager, minimum 2 pers., prix par pers.)
Raclette à l’Européenne avec four, fromage et charcuteries du jour ou végétariennes (plat à partager, minimum 2 pers., prix par pers.)
Pavé de Morue en croûte d’herbes, sauce crème au vin blanc de Rivière-du-Chêne
Échine de porc braisée au Torrent Rouge, purée de haricots coco, lardons et gremolata
Pièce du boucher grillée, tapenade aux herbes fraîches et légumes du marché (+8$)
Émincé de veau du Québec à la zurichoise, sauce crème, paprika, vin, champignons
Bol Raclette Pâturage (Fromage Raclette fondu, charcuteries du jour, patates, salade, cornichons)
Bol Raclette Végé-Fromage (Fromage Raclette fondu, hachis végan, légumes, patates, salade, cornichons)
Bol Raclette Océane (Fromage Raclette fondu, saumon, crevettes, patates, salade, cornichons) +4$
Quatrième service (1 choix)
Croustade aux pommes, bleuets du Lac St-Jean et amandes
Le Mont-Blanc, marrons glacés et gaufre à l’érable
Le Dôme fondant au chocolat 72 %, caramel au whiskey, glace à la vanille, gâteau, petits fruits (+8$)
Sorbet du jour ou glace à la vanille, petits fruits et gaufrette
Informations additionnelles
Pour toute réservation de 7 personnes et plus, envoyez-nous la demande à info@laraclette.ca
Les groupes sont bienvenus.
Taxes et services en sus.
Menu sujet à changement sans préavis.
514 524-8118/info@laraclette.ca
« APPORTEZ VOTRE VIN ou CHAMPAGNE! »
Breuvages, vin/bière sans alcool et mocktails disponible sur place.
https://mtlatable.mtl.org/fr
